കൊച്ചിയെ വെളുപ്പിക്കുന്ന ‘ധോബി ഘാന’ക്കാര്‍
ഫോര്‍ട്ട് കൊച്ചിയിലെ വെളി തെരുവിലാണ് ഏകദേശം മുന്നൂറോളം വര്‍ഷം പഴക്കമുള്ള ധോബി ഘാനയുള്ളത്. ഡച്ചുകാര്‍ അവരുടെ തുണികള്‍ അലക്കാന്‍ തമിഴരെ അലക്കുകാരായി കേരളത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരികയായുണ്ടായത്. 13…
ഷാജിക്കയുടെ സര്‍ബത്തിന്റെ രഹസ്യം
കഴിഞ്ഞ മുപ്പത് വര്‍ഷമായി എറണാകുളം ഹൈകോര്‍ട്ട് ജംഗ്ഷനില്‍ സര്‍ബത്ത് കട നടത്തുകയാണ് മുളവുകാട് സ്വദേശിയായ ഷാജിയും ഭാര്യ സുലേഖയും. ആദ്യം നാരങ്ങവെള്ളം വില്‍ക്കുന്ന കടയായാണ്…
മരപ്പണികള്‍ക്ക് ഒറ്റ യന്ത്രം; ഇത് വക്കച്ചന്‍ മോഡല്‍
മരപ്പണിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട 12ഓളം ഉപയോഗങ്ങള്‍ക്ക് വക്കച്ചന്‍ ഒറ്റയന്ത്രം രൂപകല്‍പന ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. ഇലക്ട്രിക് ഫിറ്റിങ് അടക്കം യന്ത്രത്തിന്റെ മുഴുവന്‍ പണികളും വക്കച്ചന്‍ തന്നെ ചെയ്തതാണ്. കരകൗശല വസ്തുക്കള്‍…